Yakitori adalah sate khas dari Jepang yang menggunakan daging ayam, dinikmati dengan menggunakan bumbu dasar kecap asin ataupun ditambah dengan saus manis pedas.

Kelezatan yakitori bukan hanya pada bumbunya saja, namun juga berdasarkan berbagai bagian ayamnya yang dapat dinikmati dengan berbagai rasa, mulai dari paha, kulit, tulang muda, ampela hingga bakso ayam.

Untuk umat muslim, perlu diperhatikan juga tatacara penyembelihan ayamnya yang kemungkinan besar tidak sesuai dengan tata cara Islami.

 

Skip to toolbar